{"product_id":"fusil-a-aiguiser-manche-en-bois-20cm","title":"Chaira - Mango de madera - 20cm","description":"\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUna chaira que combina eficacia y elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCombine rendimiento y estética con esta \u003cstrong\u003echaira de 20 cm\u003c\/strong\u003e, diseñada para los apasionados de la cocina que quieren mantener sus cuchillos con precisión... y estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDotada de un \u003cstrong\u003emango de madera de acacia\u003c\/strong\u003e y una varilla de acero robusto, ofrece un agarre cómodo y un gesto seguro, incluso para principiantes. Es por tanto la herramienta perfecta para \u003cstrong\u003edevolver a sus hojas todo su filo\u003c\/strong\u003e, sin desgastarlas innecesariamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCaracterísticas técnicas de la chaira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLas principales características de la chaira incluyen su diseño robusto y su mango ergonómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUn material robusto y duradero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa varilla de esta chaira está fabricada en \u003cstrong\u003eacero cromado de alto contenido en carbono\u003c\/strong\u003e, una aleación reconocida por su \u003cstrong\u003eresistencia al desgaste\u003c\/strong\u003e y su capacidad para enderezar eficazmente el filo del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEl interés de este acero es justamente proporcionar un equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003edureza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edurabilidad y respeto por la hoja\u003c\/strong\u003e, para un uso regular sin agredir nunca el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUn mango ergonómico en madera de acacia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEl mango está fabricado en \u003cstrong\u003emadera de acacia maciza\u003c\/strong\u003e, un material naturalmente denso y resistente a la humedad. Su diseño ligeramente curvado asegura así \u003cstrong\u003eun agarre firme y cómodo\u003c\/strong\u003e, incluso durante un uso prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePor su parte, el veteado único de la madera hace que cada pieza sea \u003cstrong\u003evisualmente única\u003c\/strong\u003e, siendo tanto un objeto hermoso como una herramienta de precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e¿Por qué usar una chaira a diario?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCon el uso continuo, el filo de un cuchillo tiende a deformarse. No es todavía desgaste, sino una \u003cstrong\u003emicro-alteración de la alineación\u003c\/strong\u003e. Ahí es donde interviene la chaira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn la práctica, una piedra elimina material para crear un nuevo filo, mientras que la chaira \u003cstrong\u003eendereza el filo existente\u003c\/strong\u003e. Por tanto \u003cstrong\u003emantiene el filo\u003c\/strong\u003e, prolonga la vida útil de sus hojas y le evita afilados demasiado frecuentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNuestro consejo profesional\u003c\/strong\u003e: pase la chaira 1 a 2 veces por semana para uso doméstico, o antes de cada preparación importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e¿Cómo usar correctamente esta chaira?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAquí diferentes consejos para usar bien su chaira:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEl ángulo correcto a adoptar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa eficacia del gesto se basa en el \u003cstrong\u003eángulo de inclinación de la hoja\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e20°\u003c\/strong\u003e para cuchillos europeos u occidentales\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e15°\u003c\/strong\u003e para cuchillos japoneses o de bisel fino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDemasiado abierto, corre el riesgo de deformar el filo. Demasiado cerrado, lo roza sin efecto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa técnica de movimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSostenga la chaira en vertical, punta apoyada sobre una superficie estable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eColoque la hoja en el ángulo correcto, talón contra la base de la chaira\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDeslice la hoja del talón a la punta, en un gesto fluido, luego cambie de lado\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRepita 5 a 10 veces por cara, sin presionar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Principiante?\u003c\/strong\u003e ¡Use un \u003cstrong\u003eguante anticorte\u003c\/strong\u003e para asegurar sus primeros gestos!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConsejos de mantenimiento para una longevidad óptima\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUna buena chaira se mantiene como un buen cuchillo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSéquela cuidadosamente\u003c\/strong\u003e después de cada uso, para evitar la oxidación\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNunca la pase por el lavavajillas\u003c\/strong\u003e: esto fragiliza la madera y puede dañar la varilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGuárdela\u003c\/strong\u003e en un cajón protegido o colgada en un soporte magnético, al abrigo de la humedad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre una chaira y una piedra de afilar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa chaira \u003cstrong\u003eendereza\u003c\/strong\u003e el filo del cuchillo (mantenimiento regular), la piedra lo \u003cstrong\u003ereforma\u003c\/strong\u003e retirando material (afilado profundo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Esta chaira es compatible con cuchillos japoneses?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSí, es adecuada siempre que se respete un ángulo de 15° y se use con suavidad, especialmente en aceros muy duros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la vida útil de una chaira?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCon un uso regular y buen mantenimiento, puede durar \u003cstrong\u003evarios años\u003c\/strong\u003e sin perder eficacia.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":63231538233693,"sku":"SW-MA-SHARPENER-SP9A-1","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30 cm","offer_id":63231538266461,"sku":"SW-MA-SHARPENER-SP9B","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Fusil_aiguiser_pour_couteaux_Kaitsuko_manche_bois_30_cm.jpg?v=1776097442","url":"https:\/\/kaitsuko.es\/products\/chaira-mango-de-madera-20cm","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}