¡En exclusiva, el detrás de cámaras de nuestro rodaje publicitario!
Hola a todos,
Estamos encantados de compartir con ustedes hoy el making of de nuestro rodaje.
¡Un gran agradecimiento al conjunto de los equipos de rodaje de los videógrafos y al Chef presente para el rodaje!
Alexandre Mauvais, cuya reputación ya no está por hacer, antiguo chef del Restaurante Gastronómico de la Citadelle de Metz y hoy al mando de las cocinas del hotel 4 estrellas Best Western en Metz Technopole estuvo con nosotros hoy.
Hemos seleccionado varias gamas de cuchillos presentes en el sitio, de los cuchillos de Chef a los cuchillos Kiritsuke pasando por nuestros hermosos Nakiri.
Con su maestría y su destreza, el chef Alexandre Mauvais impresionó por sus técnicas de corte así como su ingeniosidad durante las diferentes tomas de vista sublimando los platos para escenas todas más cautivadoras unas que otras. Tenemos ganas de mostrarles el resultado final dentro de algunos días.
Mire directamente el vídeo a continuación.



Nuestra receta del verano, tarta fina de albaricoques y lavanda
¿Qué cuchillo para qué uso?